59 точек продажи шаурмы закрыты на Кубани после проверок

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО".

Многие торговцы шаурмой в Краснодарском крае нарушали условия хранения продукции, а в некоторых точках общепита шаурму готовили люди, не имеющие санитарных книжек, озвучил 3 июля итоги проверок Роспотребнадзор.

С начала года Роспотребнадзор проверил 217 пунктов продажи шаурмы в Краснодарском крае, сообщила пресс-служба департамента потребительской сферы администрации региона.

"Во всех без исключения выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства", - цитирует 3 июля сотрудника пресс-службы департамента агентство "Интерфакс-Юг".

"Проверенные точки питания не смогли представить документы на мясную продукцию, подтверждающие происхождение, качество и безопасность товара", - цитирует руководителя краевого управления Роспотребнадзора Марию Потемкину "Кубань 24".

В торговых точках нарушены сроки годности и условия хранения продукции, не предусмотрены условия для обработки и приготовления продуктов. В ходе рейдов выявлено, что на некоторых точках шаурму изготавливали люди без санкнижек. У большинства продавцов не были заключены трудовые договоры.

Выявленные нарушения, особенно летом, могут негативно отразиться на здоровье потребителей такой продукции, поэтому проверки точек общественного питания будут продолжаться, заявил глава департамента потребительской сферы края Роман Куринный.

"Требуется провести комплексное обследование точек общественного питания, расположенных в нестационарных объектах", - цитируют главу департамента "Кубанские новости".

По итогам проверок надзорное ведомство вынесло 431 постановление об административном правонарушении, сумма штрафов, наложенных на пункты питания, составила 4,2 миллиона рублей. Деятельность 59 торговых точек, в которых продавалась шаурма, была приостановлена, сообщила 3 июля "Деловая газета. Юг".